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2009.05.06 *Wed*

陳健一の麻婆豆腐

世の中的にはまだGWだというのに、今日から仕事でした。
久しぶりに仕事して帰って来た日の夕飯はちょっと手抜きで、麻婆豆腐となりました。

いつもは甘口の麻婆豆腐の素を使うわが家ですが(私も子どもたちも辛いのが苦手なんです)、今日はいつもとちょっと違います。
生協のカタログで「陳健一の麻婆豆腐の素」を見つけて買っておいたのです。
「陳健一の麻婆豆腐」と言えば、美味しい事で有名ですよね。一度食べてみたいな~と思っていたのですが、なかなか食べに行くとなると難しく行けずにいました。

これが「陳健一の麻婆豆腐の素」
お豆腐一丁といため合わせれば簡単に出来ます。
陳健一の麻婆豆腐

いつもの麻婆豆腐の素とは明らかに違う香りがしていました。なんだか中華料理屋さんのスープのような匂いでした。でも、やっぱり辛くて、お水がぶがぶ飲みながらいただきました。子どもたちにも辛くてちょと不評で残念。でも、辛いのを我慢すれば美味しかったです。やっぱりいつもとちょっと違いますね。

お店に行けば子ども向けの辛くないのもあるらしいので、いつか行ってみたいな~と思いました。
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かばんや小物を作っています。



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