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2010.09.22 *Wed*

温泉卵

わが家の子達は温泉卵が好き。パスタやハッシュドビーフなど、いろんなものに乗せたがります。でも、家で温泉卵を作るのは温度管理が大変そうでちょっと難しい。以前TVでお湯と片栗粉を使えば上手く作れるって言うのを観てやってみた事があったのですが、上手くいきませんでした。上手くいったとしても、毎回片栗粉を大量に使うのは不経済な上に、使ったあと捨ててしまうのはもったいない。(食べ物ですものね)でも、買うとなると結構高い。なのでたま~にしか温泉卵を食べられませんでした。

そこで、生協のカタログで見つけた温泉卵器(?)を購入!

温泉卵作り器

これに卵を入れて、沸騰したお湯を指定量入れ、フタをして15分程待てばおいしい温泉卵が完成です。
早速到着した日に試してみたらちゃ~んと温泉卵が出来ました。
これで食べたい時に温泉卵が作れるます。パスタがいっそうおいしく食べられるかな?
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